Capacitación técnica y perfeccionamiento del Perito Clasificador de Granos (Trigo, Girasol y Cebada)

Curso de Especialización Profesional

ERGR CFC ERGR

FECHA:

Primera jornada: Miércoles 25 de noviembre de 18:00 hs a 21:00 hs – Docentes: Alejandra Parracia y Regina Palmieri.

Segunda jornada: Jueves 26 de noviembre de 18:00 hs a 21:00 hs – Docente: Gustavo Zambrana.

 

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INFORMES: centroformacioncontinua@ergr.com.ar | +549 3412 80 9993 (WhatsApp).

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Destinatarios

Dirigida a Peritos Clasificadores de Granos y público general vinculado al rubro.

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Contenido

MÓDULO 1: Conceptos básicos de Higiene y Seguridad: Higiene, Seguridad, Peligro, Riesgo, Riesgo Laboral, Accidente de Trabajo.

  • Higiene y Seguridad – Riesgos derivados del trabajo en silos:
  1. La planta de silos.
  2. Riesgos eléctricos en los silos.
  3. Riesgos de incendios y explosiones.
  4. Los elementos de protección personal en el trabajo en silos.
  5. Plan de acción en emergencias.

 

MÓDULO 2: Tareas del SENASA en la exportación de contenedores.

  • Tareas que lleva a cabo la DNPV.
  • Marco normativo para el comercio exterior.
  • Importancia del control de mercadería.
  • Plagas
  • Condiciones que afectan la conservación de granos.
  • Sistema de gestión de reglamentaciones para la exportación de productos de origen vegetal.
  • Secuencia para el proceso de exportación.
  • Revisión documental.
  • Intervención de SENASA, mercadería y medios de transporte.
  • Carga de mercadería.
  • Emisión de certificado fitosanitario.

MÓDULO 1:

  • Muestreo y conflicto en el comercio de granos (cotejo inmediato y recibidor oficial).
  • Normas de calidad – Trigo, Girasol y Cebada. 

Docentes

Regina Palmieri

Ingeniera Agrónoma. Inspectora certificante de SENASA.

Alejandra Noemí Parracia

Técnica en la Dirección de Ganadería Bovina MAGYP. Ingeniera en Producción Agropecuaria (IPA) en Ministerio de Agricultura.

Gustavo Alejandro Zambrana

Perito Clasificador de Granos. Coordinador Cercania - Camara Arbitral de Cereales de Rosario.

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