Capacitación técnica y perfeccionamiento del Perito Clasificador de Granos (Trigo, Girasol y Cebada)

Curso de Especialización Profesional

ERGR

FECHA:

Primera jornada: Miércoles 5 de noviembre de 18:00 hs a 21:00 hs – Docentes: Alejandra Parracia y Regina Palmieri.

Segunda jornada: Jueves 6 de noviembre de 18:00 hs a 21:00 hs – Docente: Gustavo Zambrana.

 

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INFORMES: centroformacioncontinua@ergr.com.ar | +549 3412 80 9993 (WhatsApp).

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Destinatarios

Dirigida a Peritos Clasificadores de Granos y público general vinculado al rubro.

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Contenido

MÓDULO 1: Conceptos básicos de Higiene y Seguridad: Higiene, Seguridad, Peligro, Riesgo, Riesgo Laboral, Accidente de Trabajo.

  • Higiene y Seguridad – Riesgos derivados del trabajo en silos:
  1. La planta de silos.
  2. Riesgos eléctricos en los silos.
  3. Riesgos de incendios y explosiones.
  4. Los elementos de protección personal en el trabajo en silos.
  5. Plan de acción en emergencias.

 

MÓDULO 2: Tareas del SENASA en la exportación de contenedores.

  • Tareas que lleva a cabo la DNPV.
  • Marco normativo para el comercio exterior.
  • Importancia del control de mercadería.
  • Plagas
  • Condiciones que afectan la conservación de granos.
  • Sistema de gestión de reglamentaciones para la exportación de productos de origen vegetal.
  • Secuencia para el proceso de exportación.
  • Revisión documental.
  • Intervención de SENASA, mercadería y medios de transporte.
  • Carga de mercadería.
  • Emisión de certificado fitosanitario.

MÓDULO 1:

  • Muestreo y conflicto en el comercio de granos (cotejo inmediato y recibidor oficial).
  • Normas de calidad – Trigo, Girasol y Cebada. 

Docentes

Regina Palmieri

Ingeniera Agrónoma.
Inspectora certificante de SENASA.

Alejandra Noemí Parracia

Ingeniera en Producción Agropecuaria (UCA) Matrícula Nacional CPIA: 01010. Posgrado UNQ-Ministerio de Ambiente: "Bases y Herramientas en Gestión Integral en Cambio Climático (3ra Cohorte)". Posgrado UNCAUS. Diplomatura Universitaria en Derivados de Leche y Carne Bubalinos. Posgrado UCA "Buenas Prácticas Ganaderas Bovinos de Carne Cría e Invernada"
Posgrado UNCAUS. Diplomatura Universi...

Gustavo Alejandro Zambrana

Coordinador de Cercanía, oficina de la CAC ubicada en Puerto Gral. San Martín. Durante más de 25 años trabajó como Coordinador Laboratorio Físico Comercial del complejo de laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario.

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