Buenas prácticas en almacenamiento

En conjunto con APOSGRAN

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    Aposgran ERGR

    Curso de especialización profesional

    Fecha: jueves 15 de junio 2022 de 16:00 a 19:30

    Encuentro vía Zoom. Actividad arancelada.

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    INFORMES: centroformacioncontinua@ergr.com.ar o WhatsApp al +549 3412 80 9993 | aposgran@bcr.com.ar

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    ERGR | Duración

    Duración

    3 hs. 30 min

    ERGR | Modalidad

    Modalidad

    Online

    ERGR | Lugar

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    ZOOM | Streaming Online

    ERGR | Inversión

    Inversión

    Consultar +549 3412 80 99 93

    ERGR | Promoción

    Promoción

    Consultar promociones para Socios APOSGRAN y alumnos regulares ERGR.

    Objetivo

    Brindar a los participantes criterios generales de prácticas de higiene y procedimientos para la manipulación y procesamiento de alimentos inocuos a lo largo de toda la cadena agroalimentaria.

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    Destinatarios

    Público en general

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    Contenido

    • en el calado
    • en la descarga de camiones y vagones
    • en el Embarque
    • en el almacenamiento y sistemas de conservación
    • en el transporte
    • en las toma de muestras

    Docente

    Rubén Darío Buffarini

    Jefe Calidad y embarques terminal fluvial Vicentin SAIC.
    Contacto: rubenbuffarini@hotmail.com.ar

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